Asiatisk kycklingfärssås med vitlök och ingefära

Prova asiatisk kycklingfärssås med ris istället för köttfärssås och spagetti till middag. Med kycklingfärs, morötter, kokosmjölk, ingefära, vitlök och ketjap manis – söt soja. Smakrikt och gott middagstips, som en enkel thaigryta. Servera med nudlar.

Ingredienser
4 portioner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 morötter
500 g kycklingfärs
1 msk olja
2 msk skalad riven ingefära
3 msk tomatpuré
1 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
400 ml kokosmjölk
1 röd spansk peppar
3 msk ketjap manis (söt soya)
salt
peppar
Till servering
risnudlar eller äggnudlar
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2719 KJ / 652 kCal
Fett35.1 g
Kolhydrater59.2 g
Protein29.1 g
Testa liknande recept
- Råstekta vaxbönor med ostronskivling och ketjap manis
- Baconfräst svartkål
- Sötstark sojaglaze
- En skål med risnudlar med ätpinnar i.
- Revben med plommon och stjärnanis
- Asiatisk carbonara
Kommentarer
(22)M
Matilda
Men detta är så gott. Barnen fullkomligt älskar detta ("kan du laga detta när jag fyller år?". Har i nån mer vitlök o mer chili på vuxentallriken. Återkommande hos oss.
J
Jacob
Gott men behövde lite mer 'oumph'. Valde att toppa med flingsalt, lime och krispig chiliolja.
H
Hans
Rätt OK. 15 minuters kok tar bort mycket av hettan och smaken av ingefäran. Vattnet helt onödigt, blev nästan som en soppa. Saknade lite syra, stoppade i lite lime kaffir blad. Stoppa i ingefäran mot slutet? Chilin oxå?
H
Helene
Ett väl använt recept som jag ofta delar med vänner och kollegor. Enkelt och jättegoda smaker.
G
Gerd
har ni inte glömt kycklingfärsen ???????
ICA-köket
Hej Gerd! Var saknar du den? Den står ju med i både ingredienslistan och sen också i beredningen. Vänliga hälsningar Tove
S
Sandra
Tack Tove för snabbt svar! Kom även på fisk-/ostronsås skulle kunna funka då den innehåller både soja, socker & salt, kan man ju skippa extra salt för det är ju ”Thailands salt”❣️ 👌🏻
S
Sandra
Vad skulle man kunna byta ut söt soja mot, sweet chilisås kanske? El bara japansk soja? 🤔
ICA-köket
Hej Sandra! Japansk soja kan man ersätta med eller både det och lite sweet chili kanske! Hoppas det blev gott! Vänliga hälsningar Tove
E
Eva-marie mia
Supergott
P
Pernilla
Supergott👌
A
Ann-charlotte
Hur gott var inte detta? Super. Serverade med sweet chili sause.Skitgött
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.