Vitlöksstekt kyckling med tomat- och rucolasallad

Name: Vitlöksstekt kyckling med tomat- och rucolasallad
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 4 kycklinglår; 1 tsk smör; 2 vitlöksklyftor; salt; peppar; 2 port ris; 250 g körsbärstomater; 1/2 påse rucola (à 65 g); 1 tsk olivolja; 1 tsk färskpressad citronsaft; 1 burk svamp sås (à 150 g); 1/2 ask persilja (à 20 g); 1/2 burk parmesanflarn (à 95 g)

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Ett recept med härliga italienska smaker där vitlöksstekta kycklinglår, tomat- och rucolasallad (i lite olivolja och citronsaft), svampsås och parmesanost sätter sin tydliga prägel. En fullkomligt idealisk måltid med ris till!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2014

Ingredienser

2 portioner

4 kycklinglår

1 tsk smör

2 vitlöksklyftor

salt

peppar

2 port ris

250 g körsbärstomater

1/2 påse rucola (à 65 g)

1 tsk olivolja

1 tsk färskpressad citronsaft

1 burk svamp sås (à 150 g)

1/2 ask persilja (à 20 g)

1/2 burk parmesanflarn (à 95 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Bryn kycklinglåren runt om i smöret tillsammans med krossade vitlöksklyftor i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg dem i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Dela tomaterna och blanda dem med rucola. Vänd ner olivolja och citronsaft, krydda med salt och peppar.

Värm såsen. Hacka persiljan och vänd ner den i såsen.

Servera kycklingen med sås, sallad, parmesan och ris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2653 KJ / 634 kCal

Fett21.7 g

Kolhydrater55.4 g

Protein47 g

Testa liknande recept

BBQ-kyckling med majs och dragonsmetana
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddiga kycklinglår med pimiento de padron och myntayoghurt
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsstekt kyckling med Rhode Island-sås
Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med varm salsa och gräddfil
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ugnsstekt kyckling med Rhode Island
Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ajvarkyckling med yoghurt
Betyg 3.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Parmesan Lår Italiensk ost Italienska mackor Stekt svartkål Soppa med parmesan

Vitlöksstekt kyckling med tomat- och rucolasallad

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept