Risotto med rödlök och skinka
![Risotto med rödlök och skinka](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_15478/cf_259/risotto_med_rodlok_och_skinka.jpg)
Risotto med rödlök och skinka är en mycket god och stilig risotto med många goda ingredienser. Servera risotton med en grönsallad och gärna en bit grovt bröd.
![Risotto med rödlök och skinka](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_15478/cf_259/risotto_med_rodlok_och_skinka.jpg)
Ingredienser
4 portioner
1 vitlöksklyfta
2 1/2 dl avorioris
1 msk olja
6 dl hönsbuljong (tärning + vatten)
2 rödlökar
300 g squash
150 g rökt skinka
1 msk smör eller margarin
1/2 tsk svartpeppar
1 1/2 dl parmesan (1 1/2 dl motsvarar ca 50 g)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1720 KJ / 410 kCal
Fett14 g
Kommentarer