Risotto med rödlök och skinka
Risotto med rödlök och skinka är en mycket god och stilig risotto med många goda ingredienser. Servera risotton med en grönsallad och gärna en bit grovt bröd.
Ingredienser
4 portioner
1 vitlöksklyfta
2 1/2 dl avorioris
1 msk olja
6 dl hönsbuljong (tärning + vatten)
2 rödlökar
300 g squash
150 g rökt skinka
1 msk smör eller margarin
1/2 tsk svartpeppar
1 1/2 dl parmesan (1 1/2 dl motsvarar ca 50 g)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1720 KJ / 410 kCal
Fett14 g
Kommentarer