Potatisfondant med lök och jordärtskocka

Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Potatisfondant med lök och jordärtskocka

Potatis, jordärtskockor och lök lagas i smör i ugnen. Kombinationen av just kokning och stekning i smör i ugnen ger en potatisfondant som får en härlig karamelliserad ton av smöret. Servera potatisfondanten till kyckling, lamm eller lax.

Potatisfondant med lök och jordärtskocka

Ingredienser

4 portioner
400 g smör
700 g potatis (gärna ratte)
250 g pärllök
250 g jordärtskockor
salt
svartpeppar
4 vitlöksklyftor
1/2 kruka rosmarin
1 kruka bladpersilja

Till servering

kycklingfilé lamm eller lax

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(5)
  • Mats

    I ingressen talar man fortfarande om buljong som det ska kokas i!

    ICA-köket

    Nej men tusan också. Nu är även den texten uppdaterad. Hoppas du gillar rätten även om den är utan buljong. Tack för hjälpen. Hälsningar Ulrika

  • Mats

    Vad hände med buljongen i receptet??

    ICA-köket

    Hej Mats, Maria, Monika och Astrid! Det ska inte vara någon buljong i receptet, vi ber om ursäkt för att det hade blivit fel i texten. Vi har nu uppdaterat texten. Potatisarna "kokas" i ugnen med smöret. Hälsningar Elina

  • Maria

    Undrar också, vad hände med kokning och buljong?

  • Astrid

    Skulle det inte vara buljong också?

  • Michel

    Verkar vara kyckling i bilden. Dei måste vara rätten till vänster eller?

    ICA-köket

    Hej Michel! Tack för din fråga. Vi har nu beskurit bilden så att man ser potatisen bättre. Hälsningar Ulrika

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1523 KJ / 364 kCal
Fett21 g
Salt2 g
Kolhydrater37 g
Protein4.5 g

Testa liknande recept

  • Rimmad oxbringa med jordärtskockor
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jordärtskockssoppa med potatis och örtdressing
    Betyg 4.5 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Jordärtskockssoppa med toast
    Betyg 4.5 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad jordärtsskockspasta med parmesan
    Betyg 4 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostade jordärtskockor
    Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad