Vitlöksgratinerade musslor

Betyg 4.3 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Vitlöksgratinerade musslor

De här vitlöksgratinerade blåmusslorna är lättlagade och fullkomligt utsökta. Med god smak av vitlök och parmesan i den krispiga gratineringen som toppar musslorna, blir det här en given succé med italiensk touch vid vilket tillfälle som helst.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2023

Vitlöksgratinerade musslor

Ingredienser

4 portioner
1 nät färska blåmusslor (à 1 kg) eller frysta (1 kg färska motsvarar 2 paket frysta à 450 g)
2 schalottenlökar
3 vitlöksklyftor
5 msk olivolja
3 dl vatten
1 1/2 dl finriven parmesan
1 1/2 msk finhackad persilja
4 msk ströbröd eller panko
1/2 tsk salt
1 krm peppar

Gör så här

00:03:00
00:05:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Finns det något man kan förbereda i förväg i detta recept? Tex på förmiddagen om de ska serveras på kvällen? :)

Eleonora

2025-02-14

Hej Eleonora! Ja, visst, du kan koka musslorna i förväg och plocka bort det ena skalet. Och förbereda toppingen men inte lägga på den på musslorna. Då går det ganska fort att göra det sista sen. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2025-02-14

Toppengott blandar även i smör i ostblandningen,lite festligare tutch

Eva

2024-12-29

Ser gott ut. Ska jag göra.

Ingalill

2023-03-21

Näringsvärde per portion

Energi1898 KJ / 452 kCal
Fett26 g
Salt2 g
Kolhydrater10 g
Protein38 g

Testa liknande recept

Chili- & tomatmusslor med örter
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Klassiska vinkokta musslor
Betyg 4 av 5.119 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vinkokta musslor med majonnäs
0 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Moule marinière (Musslor i vitt vin)
Betyg 4.1 av 5.173 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Blåmusslor med vita bönor, vitlök och rosmarin
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Moules frites
Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad