Vitlöksbröd med rosmarin och ost

Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Vitlöksbröd med rosmarin och ost
Under 60 min13 ingredienser Medel

Denna oemotståndliga skapelse är ett så kallat dra-isär-bröd, även känt som pull apart-bröd, där varje bit är fylld med vitlök, rosmarin och ost – perfekt för delning! Tveka inte att baka detta fluffiga, saftiga bröd som garanterat kommer att imponera. 

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2024

En limpa med vitlöksbröd på en skärbräda med två bitar uppskurna.

Ingredienser

1 st
25 g smör (+smör till formen)
1 1/4 dl mjölk (3 %)
6 g färsk jäst (1/8 paket à 50 g)
1/2 msk strösocker
1 ägg
4 dl vetemjöl (+ extra till utbakning)
1/2 tsk salt
uppvispat ägg (till pensling)
flingsalt

Fyllning

2 vitlöksklyftor
1/2 kruka rosmarin (1/2 dl hackad, för 1 bröd + extra till dekoration)
50 g rumstempererat smör
2 dl riven lagrad ost (t ex cheddar)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
06:00:00
01:00:00
00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

  • Eva

    Bra tips att göra 2 samtidigt, inte mycket extra jobb. Fyllde det andra med 3 hackade soltorkade marinerade tomater, 1 tsk pizzakrydda, 2 vitlöksklyftor. Mums!

  • Yvette

    Bakade detta idag, det blev jättebra!

  • Ingela

    På bilden har ni ett helt bröd som man ska dra isär. Jag undrar hur man gör detta bröd för i beskrivningen så stansar man ut rundlar ca 8 cm och breder på fyllningen.

    ICA-köket

    Hej Ingela! Jo men du viker sen rundlarna och ställer tätt i en brödform. Då får du brödet som på bilden. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove

  • Eva

    Går det att frysa??

    ICA-köket

    Hej Eva! Ja, det går finfint! Vänliga hälsningar Tove

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat på ett helt bröd.
Energi4782 KJ / 1143 kCal
Fett101 g
Salt2.3 g
Kolhydrater20 g
Protein40 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Grillad focaccia
    Betyg 2.7 av 5.39 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Focaccia med vindruvor och rosmarin
    Betyg 4.6 av 5.30 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Örtbröd med cheddarostfyllning
    Betyg 3.8 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lantbröd
    Betyg 3.5 av 5.75 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Brytbröd med rosmarin och rödlök
    Betyg 4.3 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Focacciabröd med kronärtskocka, citron och örter
    Betyg 4.4 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
BrödLimpaJulbrödJullimpaBaka limpaBröd i ugn