Vispat brynt smör

Name: Vispat brynt smör
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g smör; 1/2 citron (2 tsk juice till 6 port); flingsalt; bröd; grönsaker; fisk

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Om du gillar smör kommer du att älska det här. Vispat brynt smör är löjligt enkelt att göra – allt du behöver är smör, en skvätt citron och lite flingsalt. Resultatet? Ett ljuvligt fluffigt smör med nötiga toner, perfekt till bröd, grönsaker eller fisk.

En skål med vispat brynt smör, bröd, sparris, rädisor, citron och gurkstavar ligger vid sidan av.

Ingredienser

6 portioner

200 g smör

1/2 citron (2 tsk juice till 6 port)

flingsalt

Serveringsförslag

bröd

grönsaker

fisk

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Smält smöret i en kastrull. Höj värmen och bryn smöret under vispning tills det blir ljust brunt och börjar dofta nötter.

Häll upp smöret i en bunke och låt svalna i kylskåp.

Ta fram smöret när blivit kallt och vispa med elvisp till det är fluffigt. Smaksätt med citronjuice. Lägg upp på ett fat och toppa med lite flingsalt.

Till servering: Servera till bröd, grönsaker eller fisk.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Dögott! Smaksatte hälften av smöret med vitlök och persilja utöver citronsaften. Ska avnjutas till grillad majskolv 🤤
Hanna
2025-09-09

Energi1018 KJ / 244 kCal

Fett27 g

Salt0.6 g

Kolhydrater0 g

Protein0 g

Testa liknande recept

Fisk i citronsås med sockerärter och ris
Betyg 2.8 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Piffigt kryddsmör
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Risotto med sparris och grillad paprika
Betyg 3.9 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Inlagd färskpotatis med gräddfil och tångrom
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Helgrillad fisk
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pavlova med rabarber och pistage
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Kryddsmör Midsommarpaj Jordgubbar midsommar Kryddsmör till kött Äggfria köttbullar Gräddfil midsommar