Vispat brynt smör
Om du gillar smör kommer du att älska det här. Vispat brynt smör är löjligt enkelt att göra – allt du behöver är smör, en skvätt citron och lite flingsalt. Resultatet? Ett ljuvligt fluffigt smör med nötiga toner, perfekt till bröd, grönsaker eller fisk.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat utan serveringsförslag.
Energi1018 KJ / 244 kCal
Fett27 g
Salt0.6 g
Kolhydrater0 g
Protein0 g
Kommentarer
4 stThomas
Och kan man vispa och sätta in i kylen igen, så att det går att förbereda helt inför servering?
ICA-köket
Hej Thomas! Jag tar alltid med bottensatsen också för att få så mycket brynt smak som möjligt. Det går att ha det vispade smöret i kylen. Ta fram det i god tid innan så att det hinner bli rumsvarmt. Hälsningar Niclas
Thomas
Håller man över allt från katrullen, eller lämnar man inte det bruna i botten åtminstone?
Annika
Kan man använda extrasaltat smör och skippa flingsaltet?
ICA-köket
Hej Annika! Det borde inte vara något problem. Vänliga hälsningar Leif
Hanna
Dögott! Smaksatte hälften av smöret med vitlök och persilja utöver citronsaften. Ska avnjutas till grillad majskolv 🤤