Vildsvinsterrin
Om du tycker om smaken av vilt så är det här ett recept för dig! Pröva att laga till en himmelskt god vildvinsterrin. Njut sedan av smaken av vildsvinet tillsammans med kokt potatis.
Ingredienser
10 portioner
200 g putsad karré/ stek från vildsvin alt fläskkött
75 g rimmad bog
100 g späck
1 tsk salt
1/2 tsk malen svartpeppar
1 krm riven muskot
1 lagerblad
4 tsk konjak
1/2 msk timjan
1 ägg
125 g sidfläsk
125 g skinka
ca 200 g späck i skivor
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer