Vild currygryta med bönor

Betyg 3.3 av 5.
62 personer har röstat
6
Vild currygryta med bönor

Mums, i det här receptet tillagas en vild currygryta med bönor. Bryn skaven ihop med vitlök, häll ned kryddorna och blanda med crème fraiche. Smaken får en perfekt balans mellan hett och sött när sambal oelek och honung tillsätts innan det får koka upp. Till detta serveras ris, bönor och purjolök.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2015

Vild currygryta med bönor

Ingredienser

4 portioner
1/2   purjolök
150 g  haricots verts (bönor)
4   port ris
2   förp kronhjortsskav (à 240 g)
1 msk  olja
2   vitlöksklyftor
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1 tsk  curry
2 dl  crème fraiche
2 1/2 dl  kycklingbuljong (vatten + tärning eller fond)
1 tsk  sambal oelek
1 msk  honung

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
62 personer har röstat

Kommentarer

De som gnällt på det här receptet kan inte vara några vidare kockar. Smakade utmärkt! Bra vardagsrätt.

Johannes

2020-05-09

använde sojafärs istället för hjortskav och serverade till pasta. blev supergott!

Cecilia

2016-02-17

Åkte i soporna för ni har haft hjortskav förut och det smakar vidrigt.Inte ens hunden ville ha så det vart hämtpizza.Nu funsar jag allvarligt på att byta kasse till ngt annat företag.

Susanne

2015-10-13

Näringsvärde per portion

Energi2467 KJ / 590 kCal
Fett29 g
Salt2.59 g
Kolhydrater54 g
Protein29 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krämig skinkgryta med gröna bönor
Betyg 3.3 av 5.
42 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig skavgryta med champinjoner
Betyg 3.3 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Teriyakibiff med sesamstekt haricots verts
Betyg 3.2 av 5.
11 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Hjortskavspanna med champinjoner
Betyg 3.8 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vitlöksstekta vaxbönor
Betyg 4.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Ugnstorsk med curry och äpple
Betyg 3.5 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga