Vild cowboygryta

Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Vild cowboygryta
Över 60 min14 ingredienser Medel

Vild cowboygryta är en kryddstark och färgrik gryta på rådjurskött som du tillagar på en timme. Härliga kryddor som spansk peppar, vitlök och paprika gör denna rätt till en given succé. Inmundiga den förslagsvis med bröd eller ris.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2006

Vild cowboygryta

Ingredienser

4 portioner
400 g grytbitar av rådjur
smör eller olja till stekning
1 gul lök
4 vitlöksklyftor
1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 1 chili kan bytas mot 1/2 msk sambal oelek
3 dl viltbuljong (fond + vatten)
3 små paprikor (olika färger)
2 tomater
10 cm purjolök
1 burk svarta bönor (à 400 g)
1 burk vita bönor
1/2 msk majsstärkelse (majsstärkelse)
salt
peppar

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1340 KJ / 320 kCal
Fett2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kubansk sås av svarta bönor
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rådjursgryta med syltlök och timjan
    Betyg 4.3 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 14 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Älgfilé med svartvinbärssås
    Betyg 3.3 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Viltgryta
    Betyg 3.4 av 5.182 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tex mex dinner
    Betyg 2.8 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängChorizoFestmiddagStekt svartkålStekt purjolökSpansk huvudrätt