Kubansk sås av svarta bönor

Denna kubansk sås av svarta bönor, chilifrukt, schalottenlök, paprika och oregano smakar kryddigt och gott. Såsen med de svarta bönorna tillagar du både enkelt och snabbt.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2005

Ingredienser
4 portioner
1 burk svarta bönor (à ca 400 g)
2 schalottenlökar
1 vitlöksklyfta
1 röd eller gul paprika
1/2 - 3/4 chilifrukt (spansk peppar)
1 tsk olivolja
2 krm oregano
2 krm spiskummin
1 - 2 lagerblad
1 - 1 1/2 krm strösocker
1/4 msk vitvinsvinäger
1 - 1 1/2 dl vatten
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Kubanskt ris med svarta bönor och mojosalsa
- Rödvinskokta äpplen
- Öländsk chili
- Barbequekyckling med potatisstavar och hot beans
- Calypsoris
- Tex mex dinner
Kommentar
(1)A
Annika
Undrar vad för någon cubansk maträtt som passar till denna sås? Tipsa mig gärna om någon rätt.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.