Vetedeg
Recept på prima vetedeg som passar utmärkt att baka både fiskebäckskakor och ljust knäckebröd med. Du gör degen av bland annat smör, jäst, socker och vetemjöl. Enkelt och klassiskt!
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2006
Ingredienser
1 sats
225 g smör
1 l vatten
1 1/2 paket jäst (à 50 g)
1 3/4 dl strösocker
1 tsk salt
1 4/5 kg vetemjöl (1,8 kg motsvarar ca 3 l)
Gör så här
Med den här degen kan man baka både Fiskebäckskakor och Ljust knäckebröd. 1 sats räcker till båda bröden.
Har du lagat receptet?
Kommentarer