Vegospread till macka
Perfekta pålägget till bröd är denna spread gjord av kikärter. Vegospreaden, som du gör av kokta kikärter, tomatpesto och lite havrebaserad fraiche, är gott och mättande som pålägg till din macka som mellanmål. Spreaden passar också bra på ett gott bröd som du t ex serverar till en soppa.
Ingredienser
6 portioner
1 förp kokta kikärtor (à 380 g)
2 msk tomatpesto
1 dl havrebaserad fraiche
2 tsk italiensk salladskrydda
salt
svartpeppar
1/2 citron (1/2 citron motsvarar 1 tsk saft)
Till servering
bröd (t ex majskaka, knäckebröd eller mjukt bröd)
För alla
Kontrollera noga innehållet i peston och brödet.
Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd och glutenfri växtbaserad fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj pesto utan ost.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja pesto utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Osten i peston kan innehålla löpe.
Näringsvärdet är beräknat utan bröd till servering.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi433 KJ / 103 kCal
Fett6 g
Salt1 g
Kolhydrater7 g
Protein3 g
Kommentar
Går det att förvara röran en tid i kylskåp? Hållbarhet?
Linda
2021-03-09Hej Linda! Röran håller i kylskåp i minst 2-3 dagar, eventuellt längre. Se till att lägga röran i en väl rengjord burk och använd rena redskap när du tar av den. För att avgöra hållbarheten så är det bäst att titta, lukta och smaka på röran. 😊 Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina
Redaktionen
2021-03-10