Vegoschnitzel med äppelsmetana

Name: Vegoschnitzel med äppelsmetana
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 äpple; 2 dl smetana; salt; peppar; 3 förp vegoschnitzel (à 200 g); 1 msk olja; 400 g fryst broccoli

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Frukt hör absolut hemma i matlagningen! Den ger en perfekt sötma till kvällens röra, och kompletterar de salta och lite krispiga schnitzlarna alldeles utmärkt. Prova!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2021

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1 äpple

2 dl smetana

salt

peppar

3 förp vegoschnitzel (à 200 g)

1 msk olja

400 g fryst broccoli

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka potatisen.

Riv äpplet och blanda med smetanan. Smaka av med salt och peppar.

Stek schnitzlarna i oljan i en stekpanna några minuter på varje sida.

Koka broccolin enligt anvisningen på påsen.

Servera schnitzlarna med potatis, äppelsås och broccoli.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott. Men äppelsmetanan var inget hit.

Rebecca

2021-11-27

Vilken skillnad skulle det vara på vegetariska halvfabrikat och halvfabrikat av kött? Det är korv nästan varje vecka i denna påse, var är gnällkören då? Kanonbra att ni varierar er ICA, minst ett recept varje vecka borde vara vegetariskt!

Lisa

2021-11-18

Den som inte förväntar sig en vegorätt då och då i familjekassen får läsa på lite bättre. Dessutom kan man se flera veckor i förväg vilka recept och nästan exakt vilken vara man kommer att få, och då är det bara att avboka eller ändra till annan kasse den veckan.

Charlotta

2021-11-18

Energi3339 KJ / 795 kCal

Fett44 g

Salt3 g

Kolhydrater66 g

Protein27 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.