Vegosås med tomat
Den här vegetariska tomatsåsen med sojafärs och bönor är en ljuvlig vegospin på klassikern chili con carne. Stek på färsen och koka snabbt och enkelt ihop såsen i samma gryta. Servera med basmatiris och nygräddade minibaguetter för en utsökt vardagsrätt för hela familjen.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2016
Ingredienser
4 portioner
4 minibaguetter
4 port ris (gärna basmati)
600 g sojafärs
1 tsk olja
380 g vita bönor i tomatsås
390 g finkrossade tomater med vitlök
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 röd paprika
65 g röd mangold
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på sojafärsen. I övrigt är rätten fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt bröd.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2958 KJ / 710 kCal
Fett14.3 g
Salt4.43 g
Kolhydrater96.3 g
Protein38.4 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Hej! Helene: Vi arbetar kontinuerligt med frågan och har den uppe för diskussion men kan i dagsläget tyvärr inte säga om/när vi eventuellt skulle kunna ta fram en vegetarisk kasse. Vi hoppas dock på att kunna ge dig mer konkret information till hösten. Övriga: Vad bra att du hör av dig till oss när ni inte är helt nöjd med kassen. Med våra matkassar vill vi erbjuda en bred variation på mat. Detta innebär att vi använder oss av olika sorters tillagningssätt, ingredienser och maträtter. Därför kommer det ibland finnas ett vegetariskt alternativ i våra kassar. Vilket är uppskattat hos några medans andra inte tycker det är bra. Om du på förhand vill se vilka maträtter som dyker upp i kassen för att ha valmöjligheten att byta till en annan av våra kassar, eller pausa just den veckan, gör du det enklast under ”Mina Sidor” på ICA.se. Hoppas du i fortsättningen kommer tycka om recepten. Hälsningar Michelle
Redaktionen
2016-05-26Jätte äckligt, sojafärsen såg ut som kattmat.
Katarina
2016-05-25Vi gillar inte heller Veggofärsen. Fick köpa vanlig färs istället.
Susanne
2016-05-23