Köttfärspizza med paprika och majs

Name: Köttfärspizza med paprika och majs
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp pizzakit (à 600 g); 500 g nötfärs; 1 msk olja; 40 g tacokrydda; 1/2 dl vatten; tomatsås (från pizzakittet); 1 röd paprika; 2 tomater; 340 g majskorn; 1 1/2 dl riven ost; 1/2 romansallad; 1/2 gurka

Under 45 min 12 ingredienser Medel

En imponerande och matig köttfärspizza som sannolikt kommer bli familjens nya favorit! Stek färsen och smaksätt den med tacokrydda innan du fördelar den över pizzadegen. Lägg på paprika, majs, tomater, ost och grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Servera med fräsch sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2014

Ingredienser

4 portioner

1 förp pizzakit (à 600 g)

500 g nötfärs

1 msk olja

40 g tacokrydda

1/2 dl vatten

tomatsås (från pizzakittet)

1 röd paprika

2 tomater

340 g majskorn

1 1/2 dl riven ost

1/2 romansallad

1/2 gurka

För alla

Fri från laktos och ägg.
Kontrollera ingrediensförteckningen på tacokryddan.
Gör glutenfri: gör egen pizzabotten alternativt köpt fryst färdig botten eller fryst tortillabröd.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri ost.

Gör så här

Sätt på ugnen enligt anvisningen på pizzaförpackningen.

Stek färsen i oljan i en stekpanna med tacokryddan. Rör ner vatten och tomatsås och låt det koka några minuter.

Dela, kärna ur och skiva paprikan. Skiva tomaterna. Låt majsen rinna av.

Rulla ut pizzadegen på bakplåtspappret och lägg på en plåt. Fördela köttfärsen över degen. Lägg därefter på paprika, tomater och hälften av majsen. Strö över osten.

Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.

Ansa och skölj romansalladen. Skär salladen i 2 cm strimlor. Skär gurkan i tärningar. Blanda sallad och gurka med resterande majs och servera till pizzan.