Vegopasta med tomatsås och mozzarella

Name: Vegopasta med tomatsås och mozzarella
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 390 g finkrossade tomater; 390 g pastasås basilika; 3 dl vatten; 1/2 grönsaksbuljongtärning; 2 dl torkade röda linser; 4 port pasta (gärna pappardelle); 2 förp mozzarella (à 125 g); 250 g körsbärstomater; 1 förp färsk basilika; svartpeppar

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Röda linser är fullproppade med protein, och mättar därför otroligt bra! Låt de koka upp i din tomatsås några minuter innan den serveras ihop med kokt pasta (välj gärna pappardelle). Skär eller riv mozzarellan i bitar, och servera ihop med tomaterna till din pasta!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2020

Ingredienser

4 portioner

390 g finkrossade tomater

390 g pastasås basilika

3 dl vatten

1/2 grönsaksbuljongtärning

2 dl torkade röda linser

4 port pasta (gärna pappardelle)

2 förp mozzarella (à 125 g)

250 g körsbärstomater

1 förp färsk basilika

svartpeppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Koka upp finkrossade tomater, pastasås och vatten med smulad buljongtärning. Rör i linserna och sjud under lock 15 minuter eller tills linserna är mjuka.

00:15:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skär mozzarellan i bitar och tomaterna i halvor, strimla basilikan.

Rör ner basilikan i tomatsåsen och servera till pastan med tomater och mozzarella. Toppa gärna med lite nymald svartpeppar.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

C
Chloe
11 jan. 2025
Jag tog en hel buljongtärning för jag hade ingen lust att försöka spara den. Funkade alldeles utmärkt och smakade väldigt bra. Tipset är inte att underskatta.
C
Christina
1 juni 2023
Lätt att laga, behövs extra kryddning
K
Kerstin
13 maj 2022
Mycket gott, efter lite extra kryddning.
T
Terese
25 feb. 2020
Gott men gick inte hem hos barnen.
L
Louise
25 feb. 2020
Blev godare dagen efter när smakerna dragit till sig. Var annars rätt smaklöst
S
Stéphanie
21 feb. 2020
Super smaskigt

Energi2865 KJ / 685 kCal

Fett17 g

Salt2 g

Kolhydrater88 g

Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Linser med grapefrukt
Betyg 1 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannkakor med osynliga linser
Betyg 4.7 av 5.139 personer har röstat
Receptet har 25 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Lammkorv med linser och rostad potatis
Betyg 3.5 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Libanesisk linssoppa - Shorbet adas
Betyg 4.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rostad majspolenta med het linssås
Betyg 3.7 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kalljästa frallor med linser
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mozzarella Tomat Vegetarisk pasta (lakto-ovo)Vegetarisk middag (lakto-ovo)Italiensk ost Linspasta