Torsdagssoppa
En mumsig och helt vegetarisk måltid finner du i denna torsdagssoppa. Fräs löken och blanda sedan med resterande ingredienser innan allt får småputtra under lock. Servera gärna den varma och mättande soppan med stark senap.
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2008
Ingredienser
4 portioner
1 stor gul lök
1 msk smör
3 dl röda linser
3 grönsaksbuljongtärningar
1 1/2 l vatten
1 tsk torkad timjan
1 tsk torkad mejram
1/2 tsk salt
1 krm vitpeppar
ev stark senap till servering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
God och mustig soppa. Ett bättre alternativ till ärtsoppan. Mycket matigare.
Stig
2009-01-24