Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Torsdagssoppa

(15)

En mumsig och helt vegetarisk måltid finner du i denna torsdagssoppa. Fräs löken och blanda sedan med resterande ingredienser innan allt får småputtra under lock. Servera gärna den varma och mättande soppan med stark senap.

Detta är ett recept från Buffé nr 3, 2008
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och finhacka löken. Fräs den i smöret.
  2. Tillsätt linser, buljongtärningar, vatten, timjan och mejram.
  3. Koka upp, låt småkoka under lock 20-25 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna soppan med en klick stark senap.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongtärningen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: byt smör mot olja eller mjölkfritt margarin.

Tips

Med stekt tärnat fläsk eller korvslantar blir soppan matigare.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 stor gul lök
  • 1 msk smör
  • 3 dl röda linser
  • 3 grönsaksbuljongtärningar
  • 1 1/2 l vatten
  • 1 tsk torkad timjan
  • 1 tsk torkad mejram
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • ev stark senap till servering
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

30 MIN

Ärtig linssoppa med skinkquesadilla
45 MIN

Paprikasoppa med linser
45 MIN

Saffransdoftande linsgryta med potatis
30 MIN

Ärtig soppa med viltfräs
Visa recept med:
Lök Röda linser Under 45 minuter Huvudrätt Matig