Vegonuggets med sötsursås och snackgrönsaker

8
0 Klimatsmart
Vegonuggets med sötsursås och snackgrönsaker

Krispiga nuggets – ja tack! Nog för att det är barnsligt gott, men det går även otroligt snabbt att laga! Nuggetsbitarna steks i en het panna medan en sötsur sås tillreds i kastrullen bredvid. Servera ihop med nykokt ris och krispiga snacksmorötter, och middagen är klar.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2019

Vegonuggets med sötsursås och snackgrönsaker

Ingredienser

4 portioner
4
port ris eller annat gryn
1
gurka
2
förp färska vegonuggets eller vegobitar (à 200 g)
2 tsk
olja
200 g
snackmorötter

Sås

1 1/2 msk
vitvinsvinäger
2 1/2 dl
vatten
1 msk
socker
1 krm
salt
1 1/2 dl
ketchup
1 msk
majsstärkelse

För alla

Kontrollera noga innehållet i nuggetsen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.

Under 30 minuter

Gör så här

Tips

Smaka gärna av såsen med lite Tabasco eller byt ut ketchupen mot chilisås.

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2317 KJ / 555 kCal
Fett 15 g
Salt 3.8 g
Kolhydrater 80 g
Protein 19 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept