Vegonuggets med sötsursås och snackgrönsaker

Betyg 3.4 av 5.
14 personer har röstat
3
Vegonuggets med sötsursås och snackgrönsaker

Krispiga nuggets – ja tack! Nog för att det är barnsligt gott, men det går även otroligt snabbt att laga! Nuggetsbitarna steks i en het panna medan en sötsur sås tillreds i kastrullen bredvid. Servera ihop med nykokt ris och krispiga snacksmorötter, och middagen är klar.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2019

Vegonuggets med sötsursås och snackgrönsaker

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
1   gurka
2   förp färska vegonuggets eller vegobitar (à 200 g)
2 tsk  olja
200 g  snackmorötter

Sås

1 1/2 msk  vitvinsvinäger
2 1/2 dl  vatten
1 msk  socker
1 krm  salt
1 1/2 dl  ketchup
1 msk  majsstärkelse

För alla

Kontrollera noga innehållet i nuggetsen.
Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.

Gör så här

Tips

Smaka gärna av såsen med lite Tabasco eller byt ut ketchupen mot chilisås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Gillade inte såsen alls! Smakade mer ketchup än sötsur sås. Jag tror det är något fel på receptet. Testade om med 1½ msk ketchup och det gjorde faktiskt såsen riktigt god. Smakade som riktig sötsur sås.

Carl

2022-02-14

Såsen smakade enbart ketchup. T o m värre än ketchup. /Karin

Karin

2022-01-05

Kan det vara så att ni drivit fel mått på socker och ketchup? Med 1 msk strösocker så blir det ingen söt sur sås av detta. //Ulrika

Ulrika

2021-01-15

Näringsvärde per portion

Energi2317 KJ / 555 kCal
Fett15 g
Salt3.8 g
Kolhydrater80 g
Protein19 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Oumph "ribs"
Betyg 4.3 av 5.
40 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tom kah gai
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsfalu med mos
Betyg 4.2 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingkorv i ugn med mos
Betyg 3.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Snabb köttfärssås med tagliatelle
Betyg 4.1 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kikärtsgryta med ris
Betyg 3.8 av 5.
240 personer har röstat
Under 30 min att tillaga