Teffgröt

Name: Teffgröt
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 5 dl vatten; 1 krm salt; 4 msk teffkorn; torkade eller färska frukter och bär; hackade nötter; rostade kokoschips

Under 30 min 6 ingredienser Medel

En enkel och god glutenfri gröt gjord på teffkorn. Toppas med bär, färsk frukt, nötter och kokoschips. Teff är laddat med järn och c-vitamin, kornet är ett perfekt alternativ till havregryn i din gröt.

Ingredienser

2 portioner

5 dl vatten

1 krm salt

4 msk teffkorn

Till servering

torkade eller färska frukter och bär

hackade nötter

rostade kokoschips

För alla

Gör så här

Koka upp vatten och salt i en kastrull. Sänk värmen, tillsätt teffkorn och låt sjuda sakta ca 20 minuter. Rör om då och då i början och oftare mot slutet av kokningen.

Dra av från värmen och låt svälla ca 2 minuter. Smaka ev av med salt.

Servera med torkade eller färska -frukter och -bär, hackade nötter och rostade kokoschips.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?