En lasagne med sting! Denna matiga grönsakslasagne innehåller råvaror som zucchini, vitlök, crème fraiche och tomater med chili och är ett strålande alternativ om du vill ha ett vegetariskt recept.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
4 2013
Gör glutenfri: byt ut lasagneplattorna mot glutenfri pasta (som ev bör kokas lite lätt innan den varvas med de andra ingredienserna).
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Uteslut osten.
Gör äggfri: kontrollera att lasagneplattorna inte innehåller ägg.
Näringsberäkning inkl. grönsallad.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Ann
2013-03-31Om man inte använder färska lasagneplattor så ska man ha dubbel mängd sås. Jag tyckte det räckte med en zucchini.
Annica
2013-02-03Elin och Daniel har rätt - dubbla mängden sås och zucchini!
Ann
2013-01-27Håller också med, hade dubbla mängden sås och 2 st zucchini.