Vegolasagne med zucchini
En lasagne med sting! Denna matiga grönsakslasagne innehåller råvaror som zucchini, vitlök, crème fraiche och tomater med chili och är ett strålande alternativ om du vill ha ett vegetariskt recept.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2013
Ingredienser
För alla
Gör glutenfri: byt ut lasagneplattorna mot glutenfri pasta (som ev bör kokas lite lätt innan den varvas med de andra ingredienserna).
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Uteslut osten.
Gör äggfri: kontrollera att lasagneplattorna inte innehåller ägg.
Näringsberäkning inkl. grönsallad.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Ett kul recept. Gjorde egna lasagneplattor, petade i två chili, basilika, 3 vitlök, ganska mycket gul lök o mer krossade tomater. Använde squash o slutade med ganska mycket ost. Blev jättegott.
Björn
2022-08-18Värdelöst recept! Otillräcklig smaksättning och mängd sås. Fick efterhand dubbla mängden krossade tomater och improvisera mig fram för att rädda upp hela skiten! Förstörde helt klart kvällen och fick mig på riktigt dåligt humör. Tvi!
Ebba charlotta
2022-08-10Helt klart dubbla mängden sås, som andra säger. Även med färska lasagneplattor. Nästa gång dubblar jag vitlöken också. Receptet var jättegott, men jag ser ännu mer potential.
Ero
2022-06-29