Vegolasagne med quornfärs

Name: Vegolasagne med quornfärs
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 2 tsk rosmarin; 1 msk olja; 500 g passerade tomater; 600 g quornfärs; 5 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond); 1 dl chilisås eller ketchup; salt; peppar; 300 g färska lasagneplattor; 1 burk béchamelsås (à 470 g)

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Den här vegolasagnen är en trevlig och smakrik rätt som du gör av bland annat lök, passerade tomater, quornfärs, chilisås, färska lasagneplattor och bechamelsås. Grädda lasagnen i ugnen tills den fått en fin, gyllene färg (ca 30 min) och servera gärna med en krispig sallad eller lite gott bröd.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2014

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

2 tsk rosmarin

1 msk olja

500 g passerade tomater

600 g quornfärs

5 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)

1 dl chilisås eller ketchup

salt

peppar

300 g färska lasagneplattor

1 burk béchamelsås (à 470 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skala och skiva lök och vitlök.

Fräs lök, vitlök och rosmarin i oljan i en kastrull. Tillsätt tomater, quornfärs, grönsaksbuljong och chilisås, låt det sjuda ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar.

00:00:00

Lägg en slev med färssås i en ugnssäker form. Varva lasagneplattorna med färssåsen. Bred bechamelsåsen överst.

Grädda lasagnen mitt i ugnen ca 30 minuter.

00:00:00

Servera gärna lasagnen med en sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Hej, Hur beräknar ni näringsvärdena? Min beräkning säger inte i närheten av vad som visas för detta recept, varken energimässigt eller makros.
Louise
2020-09-03
Hej Louise! Tack för din fråga. Vi har nu sett över beräkningen som var ofullständig och uppdaterat med nya siffror. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2020-09-03
Denna är ej vego! Den är köttfri alt lakto-ovo-vänlig. Vego är vegetsbilisk vilket varken ägg eller mjölk är.
Emma
2019-02-06
Hej Emma! Denna rätt är ej vegansk men vego. Här kan du läsa lite om vad som är vad https://www.ica.se/buffe/artikel/vegetarian-pa-olika-vis/ Hälsningar Michelle
ICA-köket
2019-02-08
Vego? Nu ska jag laga mat till mitt barnbarn och jag har lärt mig att maten inte får innehålla varken mjölk eller ägg. Så jag undrar verkligen om det här receptet är godkänt.
Kerstin
2018-12-05
Hej Kerstin! Stämmer bra att vegansk mat ej innehåller mjölk eller ägg. Men detta är vego, samlingsnamn för de olika benämningarna. Hälsningar Michelle
ICA-köket
2018-12-27
Har inte provat än men gillar inte att den kallas vegolasagn, den innehåller ju både mjölk och ägg!
Christer
2017-03-06
Hej Christer! Vego, samlingsnamn för både veganskt, vegetariskt och lakto/ovo vegetariskt. Så då är det helt ok med ägg och mjölk. Hälsningar Michelle
ICA-köket
2018-12-27

Energi2808 KJ / 671 kCal

Fett18 g

Salt4.6 g

Kolhydrater87 g

Protein33 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pestolasagne
Betyg 3.2 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta med quornsås
Betyg 2.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grönsakslasagne med pesto
Betyg 4.3 av 5.121 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lasagne med rökt skinka och Västerbottensost
Betyg 3.9 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lasagne med kassler och timjan
Betyg 2.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lasagne med chili, cottage cheese och bladspenat
Betyg 3.9 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastagratäng Vegetarisk pasta (lakto-ovo)Vegetarisk middag (lakto-ovo)Auberginelasagne Quornfärs Quorn filé