Lasagne med chili, cottage cheese och bladspenat

Name: Lasagne med chili, cottage cheese och bladspenat
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g fryst bladspenat; 2 förp pastasås chili (à ca 400 g); 2 tsk salt; 2 krm malen peppar; 500 g cottage cheese; 10 lasagneplattor; 1 1/2 dl riven ost (1 1/2 dl motsvarar ca 60 g)

Under 60 min 7 ingredienser Medel

Supersmaskig lasagne med chili, cottage cheese och bladspenat. Enkel och snabb att laga, perfekt som middagsmat i veckan och som matlåda dagen därpå.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2011

Ingredienser

4 portioner

800 g fryst bladspenat

2 förp pastasås chili (à ca 400 g)

2 tsk salt

2 krm malen peppar

500 g cottage cheese

10 lasagneplattor

1 1/2 dl riven ost (1 1/2 dl motsvarar ca 60 g)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på pastasåsen. Rätten innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: byt ut cottage cheese mot laktosfri cottage cheese.
Gör äggfri: använd äggfria lasagneplattor.

Gör så här

Tina spenaten och krama ur vattnet.

Sätt ugnen på 225°C.

Blanda pastasåsen med bladspenat och koka 2-3 minuter. Krydda med salt och peppar.

Ta från värmen och rör ner cottage cheese. Varva tomatröran med lasagneplattorna i en smord ugnssäker form (ca 25 x 30 cm, för 4 port), börja och avsluta med ett tunt lager röra. Toppa med riven ost. Tillaga mitt i ugnen ca 30 minuter.

Servera lasagnen med sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Kommer tillbaks till detta recept gång på gång. Så enkel att göra och så god lasagne. Perfekt i matlådorna.

Anna

2023-01-03

Förvånansvärt gott, men vi ville ha mer ost på toppen. Kryddade också lite extra med chiliflakes. Fler i familjen tog en extra portion och det är ett gott betyg. Perfekt att göra dubbelsats på och frysa in som matlådor!

Tomas

2022-08-06

Enkel att göra! Har pumpakärnor i oxå. Halverar receptet, räcker gott för 4 personer ändå.

Karin

2020-11-04