Vegolasagne

97
4 Klimatsmart
Vegolasagne

Den här vegolasagnen är en trevlig och smakrik rätt som du gör av bland annat lök, passerade tomater, quornfärs, chilisås, färska lasagneplattor och bechamelsås. Grädda lasagnen i ugnen tills den fått en fin, gyllene färg (ca 30 min) och servera gärna med en krispig sallad eller lite gott bröd.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 35 2014

Vegolasagne

Ingredienser

4 portioner
1
gul lök
1
vitlöksklyfta
2 tsk
rosmarin
1 msk
olja
500 g
passerade tomater
600 g
quornfärs
5 dl
grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
1 dl
chilisås eller ketchup
-
salt och peppar
300 g
färska lasagneplattor
1
burk béchamelsås (à 470 g)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen.
Rätten innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd förkokta glutenfria lasagneplattor.

Under 45 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

97

Kommentarer

Louise

9/3/2020

Hej, Hur beräknar ni näringsvärdena? Min beräkning säger inte i närheten av vad som visas för detta recept, varken energimässigt eller makros.

Redaktionen ICAse

9/3/2020

Hej Louise! Tack för din fråga. Vi har nu sett över beräkningen som var ofullständig och uppdaterat med nya siffror. Hälsningar Ulrika

Emma

2/6/2019

Denna är ej vego! Den är köttfri alt lakto-ovo-vänlig. Vego är vegetsbilisk vilket varken ägg eller mjölk är.

Redaktionen ICAse

2/8/2019

Hej Emma! Denna rätt är ej vegansk men vego. Här kan du läsa lite om vad som är vad https://www.ica.se/buffe/artikel/vegetarian-pa-olika-vis/ Hälsningar Michelle

Kerstin

12/5/2018

Vego? Nu ska jag laga mat till mitt barnbarn och jag har lärt mig att maten inte får innehålla varken mjölk eller ägg. Så jag undrar verkligen om det här receptet är godkänt.

Redaktionen ICAse

12/27/2018

Hej Kerstin! Stämmer bra att vegansk mat ej innehåller mjölk eller ägg. Men detta är vego, samlingsnamn för de olika benämningarna. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi 2808 KJ / 671 kCal
Fett 18 g
Salt 4.6 g
Kolhydrater 87 g
Protein 33 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept