Vegokebab med stark sås och paprika- och tomatsallad

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
1
Vegokebab med stark sås och paprika- och tomatsallad

Detta kommer bli familjens nya kebabfavorit. Vegokebab med stark chilisås och vitlökssås. Serveras med en fräsch paprika- och tomatsallad samt rostade rotfrukter.

Vegokebab med stark sås och paprika- och tomatsallad

Ingredienser

4 portioner

Rostade rotfrukter

500 g  potatis (gärna asparges)
300 g  morötter
200 g  palsternackor
salt
svartpeppar
2 msk  olivolja

Vitlökssås

1   vitlöksklyfta
2   matlagningsyoghurt

Stark sås

2 dl  pizzasås
1 tsk  mald spiskummin
4 krm  chiliflakes
2 tsk  strösocker
3 tsk  rödvinsvinäger

Sallad

1   rödlök
2   spetspaprikor
4   tomater
1   gurka
1   kruka persilja
finrivet skal av 1   citron
2 msk  färskpressad citronsaft
2 msk  olivolja
ca 500 g  växtbaserad kebab

För alla

Kontrollera noga innehållet i pizzasåsen och kebaben.
Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Saknar recept på vegansk "kebabkött".

Pia

2021-04-12

Näringsvärde per portion

Energi2766 KJ / 662 kCal
Fett31 g
Salt4 g
Kolhydrater58 g
Protein29 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kebab med gräddfil och tomat
Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kebab med tzatziki och sallad
Betyg 3.1 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kebab med tomat- och paprikasallad och fetaostkräm
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Dirty fries med vegokebab
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kebabrulle
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kebabpizza
Betyg 4.7 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga