Vegoburgare med rostade rotfrukter och morotshummus

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
0
Vegoburgare med rostade rotfrukter och morotshummus

Gillar du rotfrukter kommer detta bli din nya favorit. Polkabetor, palsternackor, potatis och morötter som rostas i ugnen och serveras med vegoburgare och en underbart krämig morotshummus.

Vegoburgare med rostade rotfrukter och morotshummus

Ingredienser

4 portioner

Rostade rotfrukter

800 g  rotfrukter (t ex morötter, palsternackor, potatisar, polkabetor)
2 msk  rapsolja
5   kvistar timjan
salt
1 msk  sesamfrö

Morotshummus

2   morötter
1   förp kikärtor (à ca 380 g)
1   vitlöksklyfta
1 msk  raps- eller olivolja
1 krm  flingsalt
4   vegoburgare (gärna av bondböna)

Till garnering

färsk timjan
sesamfrön

För alla

Kontrollera noga innehållet i burgarna.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Recept och bild i samarbete med Beanit.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Stekt surdegsbröd med vegoburgare och fetaoströra
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad kladdkaka
Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegobullar med linguinipasta och tomatsås
Betyg 4.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Milkshake med mjölkchoklad
Betyg 4 av 5.
44 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mezetallrik med vegobullar
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegobullar med couscoussallad och avokadomajonnäs
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga