Grillad kladdkaka

Name: Grillad kladdkaka
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g smör (+ extra till formen); 2 dl strösocker; 2 ägg; 1/2 dl kakao; 2 tsk vaniljsocker; 2 dl vetemjöl; 1/2 tsk salt; ströbröd (till formen); 100 g mjölkchoklad (till garnering); färska hallon; citronmeliss; daim i bitar; glass eller vispad grädde

Under 45 min 13 ingredienser Avancerad

Har du provat att baka en kladdkaka på grillen? Om inte är det sannerligen dags, för detta är otroligt gott! Med mjölkchoklad och daim som garnering är detta varje chokladälskares dröm. Mmm...

Ingredienser

6 portioner

100 g smör (+ extra till formen)

2 dl strösocker

2 ägg

1/2 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

2 dl vetemjöl

1/2 tsk salt

ströbröd (till formen)

100 g mjölkchoklad (till garnering)

Till servering

färska hallon

citronmeliss

daim i bitar

glass eller vispad grädde

För alla

Gör så här

Smält smöret i kastrull eller i mikrovågsugn och låt svalna.

Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner övriga ingredienser.

Smöra och bröa en ugnstålig form (ca 15 x 25 cm) och häll i smeten. Toppa med bitar av choklad som du trycker ner en bit i kakan. Grädda på grillens eftervärme utan lock i ca 15 minuter. Här gäller det att ha koll. Det är svårt att säga en exakt tid eftersom alla grillar är olika varma. Låt svalna en aning.

00:15:00

Till servering: Toppa gärna kladdkakan med färska hallon, citronmeliss och daimbitar. Servera med glass eller vispad grädde.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?