Vegobullar med linguinipasta och tomatsås

Name: Vegobullar med linguinipasta och tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 burk körsbärstomater (à ca 400 g); 1 vitlöksklyfta; 1 msk olivolja; salt; peppar; 40 g pinjenöt; 8 små rödlök; 1/2 msk olivolja; 4 port pasta (gärna linguini); 1 förp vegobullar original (à 300 g); 1 kruka basilika; svartpeppar

Under 30 min 12 ingredienser Enkel

Det enklaste är oftast det godaste! Som denna ljuvliga tomatsås med rena smaker som du serverar tillsammans med pasta, vegobullar och pinjenötter. En riktig vardagsfavorit!

Ingredienser

4 portioner

Tomatsås

1 burk körsbärstomater (à ca 400 g)

1 vitlöksklyfta

1 msk olivolja

salt

peppar

40 g pinjenöt

8 små rödlök

1/2 msk olivolja

4 port pasta (gärna linguini)

1 förp vegobullar original (à 300 g)

Till servering

1 kruka basilika

svartpeppar

För alla

Gör så här

Tomatsås: Koka upp körsbärstomaterna med finhackad vitlök och olivolja. Smaka av med salt och peppar.

Rosta pinenötterna i en het, torr panna. Lägg nötterna i en skål.

Klyfta rödlökarna och stek dem i olja. Lägg lökarna i en skål.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Stek bullarna enligt anvisning på förpackningen.

Till servering: Servera vegobullarna med kokt pasta, tomatsås, stekta rödlökar och toppa med pinjenötter och basilika. Krydda ev med nymalen svartpeppar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Mezetallrik med vegobullar

Vegobullar med couscoussallad och avokadomajonnäs

Stekt surdegsbröd med vegoburgare och fetaoströra

Ugnsbakad blomkål med pinjenötter och skogschampinjoner

Grillad kladdkaka

Milkshake med mjölkchoklad

Tomat Tomat pastasås Vegetarisk pasta (lakto-ovo)Vegetarisk middag (lakto-ovo)Enkel vegetarisk mat (lakto-ovo)Grönsakspasta