Veganska snittar - salladsblad med avokadosalsa

Name: Veganska snittar - salladsblad med avokadosalsa
Total time: 30 min
Yield: 10 st
Ingredients: 1/2 tsk sesamolja; 1 tsk rapsolja; 1 tsk dijonsenap; 1 msk japansk soja; 1 krm chiliflakes; 1 avokado; 1/2 gurka; 2 hjärtsalladshuvuden; 2 tsk sesamfrön

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Goda och gröna snittar på blad av hjärtsallad. Skopa upp den pikanta salsan av avokado och gurka i en sötsalt sojadressing och strössla över med sesamfrö. Riktigt bra ”fingermat”.

Ingredienser

10 st

Dressing

1/2 tsk sesamolja

1 tsk rapsolja

1 tsk dijonsenap

1 msk japansk soja

1 krm chiliflakes

Grönsaker

1 avokado

1/2 gurka

2 hjärtsalladshuvuden

Till garnering

2 tsk sesamfrön

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dressing: Blanda sesamolja, olja, senap, soja och chiliflakes. Låt dressingen dra några minuter.

Grönsaker: Dela och kärna ur avokadon. Gröp ur och skär avokadon i små tärningar.

Skala och dela gurkan på längden och skrapa ur kärnhuset. Skär gurkan i små tärningar.

Blanda dressingen med grönsakstärningarna.

Skär bort roten av salladen och plocka av salladsbladen.

Till garnering: Lägg bladen på ett fat och lägg på grönsakerna, strö över sesamfröna och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Fantastiskt gott och enkelt att göra! Vi är inte "vego", men lagade detta till vänner som är vegetarianer. Det blev succé! Och vi tänker fortsätta med denna rätt, oavsett s k målgrupp. Denna rätt passar alla!
Åsa
2025-06-07
Jättegoda och enkla att göra, alltid succé till gäster.
Anne-marie
2025-01-29
Jag älskar denna och alls jag bjudit den på gör detsamma! :)
Jeanette
2021-03-12
Kan detta förberedas några timmar innan servering, eller kommer avokadon oxidera då?
Elina
2020-02-15
Hej Elina! Ursäkta sent svar! Vi rekommenderar att göra snittarna strax innan servering. Avokadon kan, precis som du skriver, oxidera eftersom dressingen inte innehåller syra. Samtidigt kan gurkan bli "sladdrig". Hoppas att du gillar snittarna! Hälsningar från en annan Elina :)
ICA-köket
2020-02-27
Inte speciellt gott.
Susanne
2018-10-21

Energi171 KJ / 41 kCal

Fett3 g

Salt0.31 g

Kolhydrater1 g

Protein1 g

Testa liknande recept

Ägghalvor med najadlax, örtig majonnäs och hyvlad blomkål
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tandoorikryddade kycklingfärsbullar med limeyoghurt och krispig sallad
Betyg 2.6 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bakade ägg med palsternacka och spenat
Betyg 3.7 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Äggost med rårörda blåbär och grädde
Betyg 4.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ädelostsallad med gulbetor
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Jordnötskyckling med salt chiligurka
Betyg 3.1 av 5.92 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegetarisk påskmat Snittar till fest Enkla snittar Nyttig vegetarisk mat Smårätter till buffé Svenska studenten