Veganska snittar - knäckebröd med sparris och citronkräm

Name: Veganska snittar - knäckebröd med sparris och citronkräm
Total time: 30 min
Yield: ca 16 st
Ingredients: 3 gröna sparrisar; 1 tsk olja; salt; peppar; skalet av 1/2 citron; 1 dl vegansk majonnäs; 3 msk hackad gräslök; knäckebröd

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Brutna bitar av ett gott knäckebröd täckta av en frisk vegansk citronkräm och toppade med sparrisskivor och gräslök. Det svenska köket när det är som bäst – gott och enkelt och nyttigt.

Ingredienser

ca 16 st

3 gröna sparrisar

1 tsk olja

salt

peppar

skalet av 1/2 citron

1 dl vegansk majonnäs

3 msk hackad gräslök

knäckebröd

För alla

Gör så här

Ansa sparrisen och stek den på hög värme i oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar och låt svalna.

Skölj och skrubba citronen i ljummet vatten. Riv citronskalet och blanda med majonnäsen och hälften av gräslöken.

Knäck bröden i små bitar. Skär sparrisen i skivor på snedden.

Lägg en klick citronkräm på varje brödbit och toppa med sparris och resten av gräslöken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gästerna utbrast vilken god kräm om majonnäsen. Kul och lyckad rätt på buffén (dessutom väldigt lätt att göra).

Frida inger

2024-06-02

Gott men såsen blev rinnig

Amanda

2022-10-05

Energi337 KJ / 81 kCal

Fett9 g

Salt0.5 g

Kolhydrater2 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Delikatessknäcke med ädelost och ugnsbakat fikon

Sparris med lagrad ost, salladslök och gremolata

Pizza med ärtcrème, sparris och parmesan

Vit sparris med gröna ärtor och räk- och pepparrotshollandaise

Svartvinbärsglaserad kyckling med sparrissallad

Räkcocktail - världens godaste

Snittar till fest Enkla snittar Tilltugg midsommar Julsnittar Smårätter till buffé Enkla smårätter

Veganska snittar - knäckebröd med sparris och citronkräm

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per st

Testa liknande recept