Vit sparris med gröna ärtor och räk- och pepparrotshollandaise

Betyg 4.6 av 5.
9 personer har röstat
1
Vit sparris med gröna ärtor och räk- och pepparrotshollandaise
Under 30 min8 ingredienser Medel

En härlig kombination där mjäll vit sparris möter len hollandaisesås med räkor och sting av pepparrot. Koka sparrisen med en klick smör och en citronskiva och servera med den superenkla såsen. Receptet är framtaget av Erik Lallerstedt.

Vit sparris med gröna ärtor och räk- och pepparrotshollandaise

Ingredienser

4 portioner
20 stjälkar vit sparris
salt
1 msk smör
1 citronskiva
100 g gröna ärtor
1 burk hollandaisesås (à 230 g)
1 - 2 msk riven pepparrot
80 g skalade räkor

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
9 personer har röstat

Kommentar

Mums!

Hans

2024-06-01

Testa liknande recept

Hollandaisestuvade grönsaker till kokt fisk
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Halstrad lax med sparris och dillhollandaise
Betyg 3.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halstrad lax med sparris och hollandaise
Betyg 3.2 av 5.
29 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sparris med lagrad ost, salladslök och gremolata
Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pizza med ärtcrème, sparris och parmesan
Betyg 4.5 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Veganska snittar - knäckebröd med sparris och citronkräm
Betyg 4.3 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Förrätt med räkorGrillad sparrisSparris förrättFörrätt skaldjurTunnbrödsrulle räkorSparris till påsk