Sparris med lagrad ost, salladslök och gremolata

Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat
1
Sparris med lagrad ost, salladslök och gremolata

Härligt recept där sparrisen råsteks i olivolja ihop med salladslöken. Blanda ner en gremolata gjord på persilja, vitlök och skal av citron. Toppa med lagrad ost. Mumsigt!

Sparris med lagrad ost, salladslök och gremolata

Ingredienser

8 bufféportioner

Gremolata

skal av 1   citron
1 msk  färskpressad citronsaft
2   små vitlöksklyftor
1   kruka persilja
1/2 dl  olivolja
salt och peppar

Sparris

500 g  grön sparris
125 g  salladslök
1/2 dl  pinjenötter
1 msk  olivolja
salt och peppar
2 dl  riven lagrad ost

För alla

Fri från gluten, laktos och ägg. Innehåller mjölkprotein.

Gör så här

Tips

Om sparrisen är tjock kan den behöva skalas se våra tips här i filmen Skala sparris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
9 personer har röstat

Kommentar

mycket uppskattad

Siv

2017-04-17

Testa liknande recept

Skinkrullar med sparris i pesto
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vårkyckling med citron och sparris
Betyg 4.1 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Veganska snittar - knäckebröd med sparris och citronkräm
Betyg 4.3 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad sparris i apelsin/basilikadressing
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad sparris med pinjenötter & chèvre
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Risotto med sparris, ruccola, pinjenötter och sparris
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga