Veganska saffransbullar med vanilj

42
13
Veganska saffransbullar med vanilj

Vill du fira en vegansk jul? Dessa saffransbullar har en ljuvlig smak av både saffran och vanilj och passar fint på en vegansk julfika.

Veganska saffransbullar med vanilj

Ingredienser

30 st
150 g mjölkfritt margarin
2 förp saffran (à 1/2 g)
5 dl havredryck (1,5%)
50 g färsk jäst
1 1/2 dl strösocker
1/2 tsk salt
ca 15 dl vetemjöl (15 dl motsvarar ca 1020 g)

Fyllning

200 g rumsvarmt mjölkfritt margarin
1 1/2 dl strösocker
4 tsk vaniljsocker

Till pensling

1/2 dl havredryck

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.

Näringsvärdet är beräknat per bulle.

 

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

42

Kommentarer

Jill

2021-12-19

Så bra med ett veganskt recept på lussebullar, för oss alla som föredrar att äta etiskt. Jättegoda dessutom!

Linnea

2021-12-12

Det mjölkfria smöret smälte ut mycket men jag körde dem på något lägre värme i något längre tid och då blev smöret nästan lite knäckigt och fastnade i bullarna igen. Supergott!

Josefin

2021-12-10

Funkar det att frysa in dessa och sedan tina? Hur länge kan de frysas in?

Näringsvärde per portion

Energi 1003 KJ / 240 kCal
Fett 10 g
Salt 0.2 g
Kolhydrater 33 g
Protein 3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Kardemummakringlor
Mockarutor
Kanelsnäcka
Lussekatter
Krämbulle