Cecilias saffranskaka
Denna saffranskaka, som du bakar helt utan ägg, är en doftrik och färgstark kaka att bjuda på till fikat. Saffranskakan liknar en sockerkaka och blir fluffig och lätt av bakpulvret.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2003
Gör så här
00:30:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Vegansk saffranskaka
- Snabb saffranssmak
- Saftig saffranskaka
- Saffranskaka i fin form
- Vegansk sockerkaka
- Kakan som bakas i en sockerkaksform upplagd på ett fat. En bit utskuren syns i bakgrunden med en klick vispad grädde.
Kommentarer
7 stCesia
Väldigt saftig och god kaka! jag blandade i 100g hackad mörkchoklad vilket gjorde kakan ännu mer smaskig.
Evelina
Går denna att göra även glutenfri?
ICA-köket
Hej Evelina! Vi har inte provlagat kakan med glutenfri mjölmix. Men om du väljer att prova så ersätt vetemjölet med motsvarande mängd mjölmix i vikt. Berätta gärna här hur det gick så fler får ta del av resultatet. Hälsningar Ulrika
Sofi
Har gjort den här kakan flera gånger, även med mjölk och smör. Det är den godaste saffranskaka jag ätit, är supernöjd! :)
Camilla
Förmodligen ska det vara just 1 msk då man när man bakar utan ägg brukar ersätta varje ägg med 1 tsk och till mjuk kaka kan jag tänka mig att tre ägg vore rimligt (3ägg = 3tsk á 5ml = 1 msk)
Margit
Jag uteslöt saffranet och gjorde kakan i n liten långpanna med äppelklyftor, kanel, kokos och pärlsocker och serverade med oatly vaniljvisp. Det blev kanongott. (1msk bakpulver använde jag!!!)
Jeanette
det måste vara bara 1 tsk bakpulver.Det blir en annulunda smak med solhavre och uta ägg.
Annica
Detta var inte gott. Det var lätt att baka men jag lägger hellre ner mer tid på annat recept för att få en godare kaka. Ska det verkligen vara 1 msk bakpulver?