Veganska revbensspjäll av tofu

Name: Veganska revbensspjäll av tofu
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 urkärnade torkade plommon; 2 msk riven färsk ingefära; 2 krm mald kryddnejlika; 2 stjärnanis; 2 1/2 dl ketjap manis; 1 dl vatten; ca 400 g tofu; gärna färsk persilja

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Revbensspjäll ska både vara både smakrika och saftiga, och det är även vår veganska variant som passar utmärkt på julbordet. Vi gör veganska revbensspjäll på tofu som glaseras i en sås med plommon, ingefära och söt sojasås.

Ingredienser

4 portioner

8 urkärnade torkade plommon

2 msk riven färsk ingefära

2 krm mald kryddnejlika

2 stjärnanis

2 1/2 dl ketjap manis

1 dl vatten

ca 400 g tofu

Till servering

gärna färsk persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200˚C.

Skär plommonen i tärningar. Skala och riv ingefäran.

Blanda plommonen med ingefäran, nejlika, stjärnanis, ketjap manis och vatten i en kastrull och sjud ca 8 minuter.

00:08:00

Skär tofun i ca 2 cm breda stavar och blanda med såsen.

Lägg allt i en ugnssäker form och stek mitt i ugnen ca 15 minuter. Vänd tofun någon gång under tiden.

00:15:00

Till servering: Toppa gärna med hackad persilja.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

På vilket sätt har tofu revben? Varför ska det envisas med att kalla veganska rätter för kött?
Bodil
2024-12-12
tufo är gjort på kött från bönor så bytte ut det mot ärtor istället, fattar inte den här rätten
Jonathan
2024-12-09
Är det gröna persilja?
Catrine
2022-11-28
Hej Catrine! Ja, det är det. Tack för att du uppmärksammade det för oss, vi har nu lagt till persilja i receptet. Hälsningar Elina
ICA-köket
2022-11-29

Energi1245 KJ / 297 kCal

Fett5 g

Salt1 g

Kolhydrater51 g

Protein13 g

Testa liknande recept

Tranbärsgriljering
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Revben med plommon och stjärnanis
Betyg 3 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar med strimlat fläsk
Betyg 3.3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Basilika- och senapsgriljerad blomkål med grönkålspesto
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Råstekta vaxbönor med ostronskivling och ketjap manis
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sötstark sojaglaze
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tofu Griljerad skinka Tofu i ugn Tofu sallad Panerad tofu Stekt tofu