Citronfromage
En fräsch citronfromage passar utmärkt som avslutning på en festmåltid. Perfekt att förbereda dagen innan, låta stå i kylen och garnera före servering. Ljuvligt gott!
Ingredienser
6 portioner
2 gelatinblad
1 ägg
3/4 dl strösocker
finrivet skal av 1 citron
3 msk färskpressad citronsaft
2 dl vispgrädde
Till servering
riven choklad
citronmeliss
För alla
Fri från gluten. Innehåller ägg och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri vispgrädde. Välj en laktosfri choklad.
Gör laktosfri: välj laktosfri vispgrädde. Välj en laktosfri choklad.
Näringsvärdet är beräknat inkl garneringen.
Gör så här
Tips
Går bra att göra dagen innan. Dra lite plastfilm över glasen så att inte fromagen tar smak av något annat i kylen.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi921 KJ / 220 kCal
Fett16 g
Salt0.06 g
Kolhydrater15 g
Protein4 g
Kommentarer
Jag använde två ägg, annars gick det inte att vispa gulan och sockret. Jättegott och fräscht!!! Skulle säga att det är för fyra portioner dock!
Tina
2024-01-05Super gott alla jag bjöd lovprisar denna citronfromage ❤️
Jannika
2023-09-02Det behövs 2 äggulor som redan påpeekats. Ökade också på mängden citronsaft med allt jag pressat från citronerna ca 5 msk. Gav en tydligare citronsmak och lite mindre söttma.
Harald
2023-07-30