Glutenfri citronkladdkaka

Betyg 3 av 5.431 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Glutenfri citronkladdkaka
Under 30 min8 ingredienser Enkel

En fräsch kladdkaka av vit choklad som får en syrlig ton av skal från en citron och citronmeliss. Kakan är glutenfri då det används mandelmjöl istället för vetemjöl. Som en bonus är den enkel att laga, perfekt för en spontan efterrätt eller fika. Garnera gärna med blåbär och rostad mandel. Här hittar du fler härliga kladdkakerecept .

Glutenfri citronkladdkaka

Ingredienser

12 portioner
ca 1 msk rivet citronskal
1 kruka citronmeliss
100 g smör
100 g vit choklad
1 1/2 dl strösocker
1/2 tsk flingsalt
2 ägg
4 dl mandelmjöl (4 dl motsvarar 140 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st
  • C

    Charlotta

    God! Nästa gång tar jag nog lite mindre smör och socker, och en större citron för med citronsmak.

  • Å

    Åsa

    Mycket god efterrättskaka! Första gången jag bakade den var det för att den var glutenfri, därefter har jag bakat den för att den är supergod och har gillats av alla gäster. En klar favorit.

  • K

    Karin

    Kan man frysa ner denna kakan?

    ICA-köket

    Hej Karin! Det går bra att frysa denna kaka. Passar på att tipsa om den här artikeln med fler bakverk som går att frysa: https://www.ica.se/artikel/frysa-in-bakverk/. Lycka till med bakningen! Hälsningar Lisa

  • M

    Millian

    Förstår inte hur denna bara har 2,5 stjärnor, men smaken är ju som ni alla vet delad. Själv tycker jag denna är fantastiskt god, inte allt för söt och sliskig som en vanlig kladdkaka lätt blir. Känns lite uppfriskande från citronen och melissen. Får alltid frågor och komplimanger om denna kaka. Riktigt god! Och mandelmjölet ger det lite extra "oomph" som inte vetemjöl gör. 5/5

    ICA-köket

    Hej Millan! Tack för att du delar med dig och kul att du ger kakan högsta betyg! Hälsningar Lisa

  • M

    Maria

    Supergod och fräsch kladdkaka! Hela familjens favorit. Idag glömde jag sockret haaha (: men jag tror det räcker fint med sötman från den vita chokladen. En lite smalare kaka idag är ju bara bra!

  • K

    Kristina

    Får alltid beröm för den här kakan. Gott med vaniljglass till.

  • I

    Inger

    Toppengod å lättlagad kaka!! Rekommenderas!!

  • J

    Jens

    Riktigt bra för att vara glutenfritt!

  • J

    Jenny

    Kan vara den absolut godaste kladdkaka jag någonsin ätit. Även väldigt god kall dagen efter!

  • E

    Eva

    Bytte ut mandelmjöl mot ca 2,5 dl vetemjöl. Fantastiskt god och fräsch kladdkaka.

    ICA-köket

    Hej Eva! Tack för att du delar med dig av dina erfarenheter. Hälsningar Michelle

Näringsvärde per portion

Energi987 KJ / 237 kCal
Fett17 g
Salt0.44 g
Kolhydrater16 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Glutenfri saffranskladdkaka
    Betyg 4.4 av 5.41 personer har röstat
    Receptet har 20 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Nyttig kladdkaka med zucchini
    Betyg 3.4 av 5.162 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glutenfria citronbiscotti med choklad
    Betyg 3.7 av 5.87 personer har röstat
    Receptet har 22 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Semmelkladdkaka i långpanna
    Betyg 4.8 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 18 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Semmelkladdkaka
    Betyg 3.4 av 5.439 personer har röstat
    Receptet har 32 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vit chokladkladdkaka
    Betyg 4 av 5.671 personer har röstat
    Receptet har 49 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vit choklad kladdkakaMjölEfterrättspajKladdkaka med äggFredagsfikaKladdkaka till efterrätt