Påskpavlova

Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Påskpavlova
Över 60 min10 ingredienser Avancerad

En påskpavlova med lemoncurd, persika och pistage är ett gott avslut på middagen! Den vackra marängen kan med fördel brännas av innan den bakas i ugnen.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2026

En portionspavlova, maräng med lemoncurd, skivad persika toppad med lättvispad grädde och hackade pistagenötter.

Ingredienser

6 portioner

Lemoncurd

1 citron (1 tsk rivet skal och 1/2 dl juice, för 6 port)
3/4 dl strösocker
3 äggulor
50 g smör (rumstempererat)

Maräng

3 äggvitor
2 dl strösocker

Topping

1 förp persikor i sockerlag (à ca 420 g)
1 dl vispgrädde
1/2 dl pistagenötter
spritspåse och tyll (spritsmunstycke)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

02:00:00
00:10:00
02:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • I

    Inger

    Gjorde en förenklad variant utan sprits och brännare.Blev hur bra som helst.Toppenfina maränger!

  • E

    Emma

    Kan man göra denna dagen innan, den ska ätas?

    ICA-köket

    Hej Emma! Du kan göra lemon curd och marängerna dagen innan, resten bör nog göras samma dag som de ska ätas. Lycka till. Hälsningar Leif

  • M

    Marianne

    Kan marängerna frysas?

    ICA-köket

    Hej Marianne! Vi har inte provat, men det bör inte vara något problem. Vänliga hälsningar Leif

  • E

    Eva

    Jag förstår inte det här receptet. Varifrån kommer den rosa understa delen i pavlovan?

    ICA-köket

    Hej Eva! Det rosa är ett litet porslinsfat som pavlovan är upplagd på. Hälsningar Niclas

Näringsvärde per portion

Energi1596 KJ / 381 kCal
Fett18 g
Salt0.2 g
Kolhydrater49 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Grillad persika med pistagehonung och vaniljglass
    Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grillad persika med brynt smör och pistagenötter
    Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Marinerade persikor
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade stenfrukter med honung och pistagenötter
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Peach-Melbasylt
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tropisk barnfruktpuré
    Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PavlovaEfterrätter till påskLördagsmatCitronkolaPåskbrunchPersika efterrätt