Vegansk lemoncurd

Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Vegansk lemoncurd
Under 15 min5 ingredienser Enkel

Söt och syrlig lemoncurd som är helt vegansk. Hemligheten? Mixade cashewnötter tillsammans med citron, agavesirap och lite salt - underbart gott till t ex scones!

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2012

Vegansk lemoncurd

Ingredienser

3 dl
3 dl cashewnötter
1 1/2 dl agavesirap (eller honung)
finrivet skal av 1 citron
1 1/3 dl färskpressad citronjuice
1/2 krm salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

  • ICA-köket

    Hej! Se gärna till att den står kallt ett tag, då blir den tjockare. Om man vill ha den ännu lite tjockare så kan man dra ner citronjuicen lite, i så fall räcker det med 1 dl citronjuice. Lycka till!

  • S

    Sara

    Det är troligen fel proportioner i receptet? Då det blir helt rinnigt? Det ska väl bli "fast" konsistens?? Kan Ica svara? :-)

  • F

    Francisco

    Jag håller med Sara Lindhagen; Lemon Curd göras på en bas av ägg (bara gula) och smör. Men, syftet här verkar att vara att det ska vara "Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.", men det blir inte en riktig lemon curd.

  • S

    Sara

    Det här receptet måste vara fel!? Det blev bara en rinnig smet....! Hade lite cashewnötter över, mixade dem och rörde ihop med en femtedel av smeten, det blev gott i och för sig, men.... fel i receptet???

Näringsvärde per dl

Energi-1 KJ / 105 kCal
Fett6 g
Kolhydrater15 g
Protein1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Cashewgrädde
    Betyg 3 av 5.74 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vaniljsås på cashewnötter
    Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Raw knäck med cashewnötter
    Betyg 4.8 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Raw semla
    Betyg 4.7 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 9 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lime- och blåbärspaj raw style
    Betyg 3 av 5.321 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sandwichbitar med björnbär och lime
    Betyg 2.9 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Baka sconesEnkla sconesEnkel omelettEnkelt engelsktHelg på engelskaZucchini omelett