Vegansk Janssons frestelse

Betyg 4.2 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Vegansk Janssons frestelse
Över 60 min14 ingredienser Medel

Hur gör man en vegetarisk Jansson? En av julens favoriter på julbordet är en frestelse, även för veganer och vegetarianer. Så varför inte göra en vegansk Janssons frestelse i jul? Byt ut grädde mot havregrädde, välj mjölkfritt margarin och vips så är du i hamn med julmat som passar alla.

Vegansk Janssons frestelse

Ingredienser

8 bufféportioner
2 gula lökar
2 msk mjölkfritt margarin
1/2 dl kapris
1/2 tsk malen kryddpeppar
1 dl solroskärnor
1 kg potatis
5 dl havrebaserad grädde (14 %)
1 1/2 dl havredryck
2 krm malda kryddnejlikor
1 krm malen kanel
1 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar
1/2 dl ströbröd
3 msk mjölkfritt margarin

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

11 st
  • J

    Johannes

    Inte veganer längre men fortsätter göra denna då den är godare än ”vanlig” Jansson!

  • M

    Marie-louise

    Gjort denna i flera år till min dotter. Hon älskar den.

  • V

    Vidar

    Lagade denna och de från expressen och vegomagasinet (de tre första kaprisbaserade träffarna på Google jul 2025) för att jämföra. Denna vann med mindre marginal över expressen, och vegomagasinet smakade ganska neutralt och lätt så jag satte den sist (men jag tror jag strulade till proportionen sörja till potatis på den så ta vad jag säger med en nypa salt). Rekommenderar

  • G

    Göran

    Bra recept, och jag tillsatte lite brynt spetskål i botten på gratängen, som smaksattes med salt, svartpeppar och lite sirap. Bara grädde och tomatpuré blandat

  • J

    Jonathan

    bytte ut kapris mot keps, blev inge bra, varning

  • E

    Eva

    Tredje året i rad jag gör denna ! Ja, faktiskt just nu i skrivande stund, den kan stå i kylen tills imorgon och värmas på i ugnen då. Grädda lite kortare kan vara ett tips. Bara jag som är vegan men övriga älskade den. blir knaprigt med solroskärnorna och sältan från kaprisen är superb. Rekommenderas! ❤️GOD JUL !❤️

  • B

    Birgitta

    Kan man frysa den?

  • L

    Lottie

    Helt fantastiskt! Knockade dom hårdaste köttisarna ❤️❤️❤️

  • M

    Matilda

    Kan man gör den klar dagen innan och bara värma på den dagen efter?

    ICA-köket

    Hej Matilda! Ja, det går bra att göra den dagen innan och sedan värma på vid servering. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

  • K

    Klara

    Skippade kaprisen och blandade havredrycken med 1/2 dl majsstärkelse för att få mer "riktig" gräddkonsistent, blev superbra!

Näringsvärde per bufféportion

Näringsvärdet är beräknat per bufféportion.
Energi1333 KJ / 319 kCal
Fett19 g
Salt1.42 g
Kolhydrater30 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Skinkjansson
    Betyg 4.2 av 5.51 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Janssons frestelse, allergianpassad
    Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kycklingköttbullar till jul
    Betyg 4 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegansk saffranskaka
    Betyg 4.4 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel Janssons frestelse
    Betyg 3.7 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kryddgriljerad julskinka
    Betyg 2.2 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegansk glassVegansk knäckNyttig vegetarisk matVegansk påskmatMjölkproteinfri glassJulsoppa