Skinkjansson
Köpte du för mycket julskinka? Gör en Skinkjansson, även kallad Karlssons frestelse med strimlad skinka istället för ansjovis. En perfekt julrätt som går hem hos de flesta. Serveras med fördel i mellandagarna när du vill laga mat på julens rester.
Ingredienser
8 bufféportioner
2 gula lökar
300 g skivad, kokt julskinka
2 msk smör
1/2 tsk malen kryddpeppar
1 kg potatis
2 1/2 dl vispgrädde
3 1/2 dl mjölk
1 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar
2 msk senap
1/2 dl ströbröd
3 msk smör
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bufféportion
Näringsvärdet är beräknat per bufféportion.
Energi1557 KJ / 372 kCal
Fett22 g
Salt2.28 g
Kolhydrater29 g
Protein13 g
Kommentarer
Använd enbart vispgrädde och skippa mjölken helt, easy peasy
Göran
2023-12-21Mycket gott! Gjorde exakt som recept men tog havremjölk.
Ann-christine
2023-01-05God smak men grädden och mjölken skar sig. Jag använde lättmjölk och matlagningsgrädde.
Lisbeth
2022-12-13