Skinkjansson

37
1
Skinkjansson

Köpte du för mycket julskinka? Gör en Skinkjansson, även kallad Karlssons frestelse med strimlad skinka istället för ansjovis. En perfekt julrätt som går hem hos de flesta. Serveras med fördel i mellandagarna när du vill laga mat på julens rester.

Skinkjansson

Ingredienser

8 bufféportioner
2 gula lökar
300 g skivad, kokt julskinka
2 msk smör
1/2 tsk malen kryddpeppar
1 kg potatis
2 1/2 dl vispgrädde
3 1/2 dl mjölk
1 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar
2 msk senap
1/2 dl ströbröd
3 msk smör

För alla

Kontrollera noga innehållet i en eventuell griljering på julskinkan.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt smör, grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat per bufféportion.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

37

Kommentar

Carolina

2022-01-28

Den blev väldigt blanskig. Den smakade jätte gott, vet inte vad man kan göra för stt få den krämiga konsistensen.

Näringsvärde per portion

Energi 1557 KJ / 372 kCal
Fett 22 g
Salt 2.28 g
Kolhydrater 29 g
Protein 13 g
Läs mer om näringsvärden