Enkel Janssons frestelse

13
2
Enkel Janssons frestelse

En jul utan Jansson är väl ingen riktig jul? Här är ett recept på en snabb Jansson som passar lika bra året runt. Tips på mat som passar till Janssons frestelse är t.ex. en stor sallad, revbensspjäll, fyllda ägghalvor och rökt eller gravad lax.

Skriv ut
Enkel Janssons frestelse

Ingredienser

8 bufféportioner
600 g
fast potatis
1
gul lök
2 1/2 dl
vispgrädde
2 dl
mjölk
100 g
ansjovis med spad
1/2 dl
ströbröd
20 - 30 g
kylskåpskallt smör

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde, mjölk och smör.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde, mjölk och smör till mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Recept och bild i samarbete med Wasabröd.

Gör så här

Tips

Skölj inte potatisen efter att du har skalat och strimlat den. Potatisens stärkelse behövs för att binda grädden.

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Anne-marie

12/29/2020

Mycket krämig o god trots att jag minskade gräddmängden. Blev bättre andra gången, när jag väntade med att lägga i ansjovisen ... tills allt skulle in i ugnen. Första gången kokade ansjovisen helt sönder. Superenkelt sätt att göra Janssons frestelse!

Eva

12/21/2019

bra recept

Testa liknande recept