Gör så här
Detta recept är gjort för 6-8 bufféportioner portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Sätt ugnen på 175°C.
- Skala och finhacka löken.
- Fräs löken i oljan i en stekpanna tills den mjuknar. Låt svalna.
- Blanda lök, havregrädde, havregryn, ströbröd, smulad jäst, soja, salt och kryddor till en jämn smet.
- Fördela smeten i en aluminiumform som rymmer 5 dl (för 6-8 port).
- Ställ in pastejen i mitten av ugnen ca 1 timme. Låt svalna. Förvara övertäckt i kylskåp.
- Till servering: Servera pastejen på ett gott bröd med saltgurka, vinbärsgelé och rostad lök.
För alla
Kontrollera noga innehållet i ströbrödet för samtliga allergener.
Innehåller gluten.
Näringsberäkningen är inkl tillbehör.
Ingredienser
Portioner: 6-8 bufféportioner
- 1/2 gul lök
- 1 msk rapsolja
- 2 dl havregrädde
- 1 dl havregryn
- 1/2 dl ströbröd
- 25 g jäst
- 1/2 tsk kinesisk soja
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk torkad mejram
- 1 krm mald kryddpeppar
- vitpeppar
Till servering
- bröd
- saltgurka
- vinbärsgelé
- rostad lök
Lägg till i inköpslistan