Vegansk havrepastej på danskt vis

Betyg 4.7 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Vegansk havrepastej på danskt vis

Den här veganska havrepastejen är överraskande god och har en julig touch av kryddpeppar. Baka den i ugnen och ställ fram på julbordet! Bjud gärna havrepastejen som snittar med strimlad saltgurka, vinbärsgelé och rostad lök.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2016

Vegansk havrepastej på danskt vis

Ingredienser

6-8 bufféportioner
1/2 gul lök
1 msk rapsolja
2 dl havregrädde
1 dl havregryn
1/2 dl ströbröd
25 g jäst
1/2 tsk kinesisk soja
1/2 tsk salt
1/2 tsk torkad mejram
1 krm mald kryddpeppar
vitpeppar

Till servering

bröd
saltgurka
vinbärsgelé
rostad lök

Gör så här

01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • Hejsan, jag undrar vilken konsistens den skulle ha när den är färdig bakat. Jag fick en jättehård pastej dsv. jag kunde absolut inte bre den på en macka. Ska den vara så? För att smaken själv var ju toppen annars. Mvh, Carolin

    Carolin

  • Hur lång hållbarhet ?

    Gunilla

  • 10/10!!! Tar lite lite mer kryddpeppar, byter ut sojan och saltet mot 1-2 tsk vit miso, byter ut havregrädden mot havredryck samt vetegroddar istället för ströbröd och anpassar mängden efter konsistens, tillsätter även 1/2 block alspånsrökt tofu och ett par dl kokta linser och bönor om jag har några som ligger och väntar i kylen eller skafferiet. Vilket en ju alltid har såklart :)

    Josefin

  • Kanongod! Har lagat den många gånger nu, byter ut jästen mot torrjäst (ingen jästsmak) ökar soja och kryddpeppar för mer smak

    Britt

  • Hej! Jag är nyfiken på om det går att frysa in denna pastej? Tack!

    Maja

    Hej Maja! Dessvärre inget vi har provat. Men kan gå, kanske blir lite vattnig vid tining med tanke på havregrädden. Hör gärna av dig om du provar hur det går! Hälsningar Michelle

    ICA-köket

  • Har igår, den 22dec gjort denna pastejen. Var tvungen att smaka lite på den i morse, och den är bara SÅ god!! Bestämde mig direkt för att fortsätta göra den här, och äta året om!

    Sunna

  • Jag vill gärna göra den idag för att bjuda på julafton och juldagen. Ska jag frysa in den eller ha den i kylskåp till dess? Gunvor

    Gunvor

Näringsvärde per bufféportion

Näringsberäkningen är inkl tillbehör.
Energi1042 KJ / 247 kCal
Fett10 g
Salt1 g
Kolhydrater32 g
Protein5 g

Testa liknande recept

  • Ugnsbakad vegopastej
    Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Hektors mjölkfria knäck
    Betyg 3.2 av 5.133 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vivekas viltsås
    Betyg 4.8 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabbglass
    Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Vegansk knäck
    Betyg 4.6 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad