Ett enkelt och gott recept på gravad lax med smak av äpple. Servera den äppelgravade laxen på buffébordet till jul, påsk eller midsommar.
Ett recept från:
Buffé
nr 11,
2021
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Receptet har uppdaterats november 2021.
Kommentar
Cecilia
2021-12-08Gott och fräscht med äppelbitarna, så dem serverar vi gärna till laxen. Men det blev för salt i min smak och saltet dominerade lite för mycket så äppelsmaken i själva laxen knappt märks. Nästa gång minskar jag mängden salt/socker mängd och ökar lite på äppeljuicenmängden.