Ett enkelt och gott recept på gravad lax med smak av äpple. Servera den äppelgravade laxen på buffébordet till jul, påsk eller midsommar.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2021
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Receptet har uppdaterats november 2021.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Gott och fräscht med äppelbitarna, så dem serverar vi gärna till laxen. Men det blev för salt i min smak och saltet dominerade lite för mycket så äppelsmaken i själva laxen knappt märks. Nästa gång minskar jag mängden salt/socker mängd och ökar lite på äppeljuicenmängden.
Cecilia
2021-12-08