Vegansk fudge

Fudge är ett populärt julgodis som kan smaksättas på mängder av sätt. Här får fudgen smak av jordnötssmör och kokos vilket också ger den rätta smuliga och mjuka konsistensen. En vegansk fudge för alla helt enkelt!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 20 bitar portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Rosta kokosen under omrörning på medelvärme i en torr stekpanna.
Blanda alla ingredienser ordentligt. Spara lite av kokosen till dekorering.
Häll krämen i en folieform, ca 10 x 15 cm (för 20 bitar), med bakplåtspapper. Strö över resten av kokosen. Tryck eventuellt till något på toppen.
Ställ i kylen minst ca 30 minuter. Ta ut fudgen, vänta några minuter och skär sedan upp med vass kniv.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat på hela satsen.

Tips

Tänk på att fudgen blir mjukt efter att ha stått ett tag i rumstemperatur.

Ingredienser

Portioner: 20 bitar

2 dl kokosflingor
1 dl jordnötssmör
1/2 dl kokosolja
1/2 dl lönnsirap
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

Smör

5:- Rabatt

Valio 500 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 7374 kJ / 1767 kCal

Läs mer om näringsvärden