Vegansk aioli
Aioli är den perfekta såsen till pommes frites, bröd, grönsaker och grillat och kan utan problem göras vegansk. I en vegansk aioli byter man ut äggen mot kikärtsspad med samma goda och krämiga resultat.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2022
Ingredienser
ca 2 dl
1 vitlöksklyfta
2 dl rapsolja
1 tsk dijonsenap
1 tsk vitvinsvinäger
3 msk spad från kokta kikärtor
salt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per dl
Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi3156 KJ / 754 kCal
Fett85 g
Salt1.7 g
Kolhydrater1 g
Protein0.3 g
Kommentarer
Går det bra med spad från kikärtor på burk/tetra?
Ninis
2024-03-04Ja det går finfint! Vänliga hälsningar Tove
Redaktionen
2024-03-05Hur länge borde den hålla sig i kylskåp på ett ungefär?
Linnea
2023-09-11Hej Linnea! Aiolin håller ca 1 vecka i en väl rengjord burk i kylen. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2023-09-19