Cashewaioli

6
1
Cashewaioli

Testa en ny sorts aioli gjord på cashewnötter! Efter blötläggning av nötterna mixas cashewaiolin ihop på ett kick. Smaksätt gärna med srirachasås, wasabipaste eller en rejäl näve färska örter. Perfekt till sommarens grillrätter.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2017

Cashewaioli

Ingredienser

ca 4 dl
2 1/2 dl
naturella cashewnötter
2
vitlöksklyftor
2 tsk
dijonsenap
2 tsk
äppelcidervinäger
1 msk
färskpressad citronjuice
1/2 - 1 dl
kallt vatten
1 dl
neutral olja
2 krm
salt

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat på 4 dl.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentar

Joanna

2018-08-06

Sätt i saften den en lime i stället, smaka av med mer salt och chili (en tsk sambal oelek) och framförallt låt stå över natten!

Näringsvärde per portion

Energi 6935 KJ / 1657 kCal
Fett 157 g
Salt 1.46 g
Kolhydrater 33 g
Protein 28 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept