Västerbottenspaj på Grindavis

Betyg 3.1 av 5.
9 personer har röstat
4
Västerbottenspaj på Grindavis

En matig Västerbottensostpaj på Grindavis kommer bli mycket uppskattat på buffébordet. Grädda bara din mumsiga paj med persilja, basilika och gräslök tills fyllningen stelnat och servera den direkt med finhackad rödlök och salt löjrom.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2009

Västerbottenspaj på Grindavis

Ingredienser

10 portioner
125 g  smör
4 1/2 dl  vetemjöl
1   ägg
3 msk  vatten
salt

Fyllning

200 g  Västerbottensost
3 dl  mjölk
1/2 dl  hackad persilja
1/2 dl  hackad basilika
1/2 dl hackad gräslök
3   ägg

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är inkl. lök och löjrom.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Hej Sandra! Om du inte gillar persilja så uteslut den eller ta lite mindre alt. prova att byta ut den som du skriver till lite dill du kanske skapar en ny favorit. Lycka till. Hälsningar Ulrika.

Redaktionen

2017-06-26

Blir det verkligen gott med persilja?? Smakar mkt?! Kanske dill istället?

Sandra

2017-06-22

Har gjort den många gånger. Tips sätt till lite chiliflakes i degen. Hade inga ägg hemma tog chiafrön i stället :)

Elisabeth

2016-08-07

Näringsvärde per portion

Energi1436 KJ / 343 kCal
Fett21 g
Salt1 g
Kolhydrater23 g
Protein15 g

Testa liknande recept

Smördegssnurror med Västerbottensost
Betyg 4.5 av 5.
33 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Minibröd med gräslök och lagrad ost
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Oststjärnor
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Galette med ricotta, potatis och majs
Betyg 4.5 av 5.
13 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Minipajer med Västerbottensost
Betyg 3.6 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ostkex med räkor, löjrom och picklad rödlök
Betyg 3.5 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga