Smördegssnurror med Västerbottensost

Smördegssnurror med Västerbottensost är ett utmärkt tilltugg som både är enkelt att göra och går supersnabbt att tillaga. Snurrorna blir krämiga av Västerbottensost och den krispiga av smördegen. En vinnande kombination!
Ett recept från:
Buffé nr 5, 1998

Gör så här
00:15:00
Det går bra att frysa rullen hel, skiva dem halvtinade och grädda dem.
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Snurror med Västerbottensost och pistagnötter
- Enkel västerbottenpaj med smördeg
- Västerbotten Royal
- Snittar med Västerbottensost och löjrom
- Ostkex med räkor, löjrom och picklad rödlök
- Pastejer med soltorkade tomater
Kommentarer
(13)E
Emma-lena
Jag använder Pop bakerys smördeg och fick ut 19 snurror. Skar ca 1 cm tjocka skivor. 30 hade inte gått att få ut. Köpte för att göra glutenfria också då de har en glutenfri smördeg, men insåg att den var rund och inte kvadratisk. så då skar jag dem som tårtbitar och gjorde dem som gifflar som jag penslade med lite ägg och strödde på sesamfrön.
K
Kattis
Kan man få dom saftigare? Tex med smör eller färskost?
N
Niclas
Lägger till finhackade chili oliver och jalapenos samt lite salt. Gott
S
Sandra
Så där alltså, tyckte de blev otroligt torra. Gör sig nog bättre med en smaksatt färskost eller om man tillför lite crémefraish.
M
Margaretha
Så goda. Favorit.
R
Rebecka
Kan man göra dem dagen innan? Undrar vänligen Rebecca
C
Charlotte
Ska man rulla ihop på kortsidan eller långsidan ? Och hur breda bitar ska man skära?
ICA-köket
Hej Charlotte! Långsidan blir bra och kanske ca 3-5 cm tjocka. Hälsningar Michelle
C
Carina
Går de att frysa eller göra i förväg
ICA-köket
Hej Carina! Kan inte rekommendera att frysa, de tappar i frasigheten. Däremot kan man göra dem ett par timmar innan servering om man vill servera dem kalla, vilket går lika bra. Hälsningar Michelle
M
Magda
Hur många blir det ungefär? :)
ICA-köket
Hej Magda! Det blir ungefär 20 st. Lycka till! Hälsningar Michelle
C
Caroline
Jag strödde lite flingsalt över innan jag hade dem i ugnen. Det blev jättegott. Enkla att göra och passar perfekt som tilltugg.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.